कंगूरेदार आलू
स्कैलप्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. कटा हुआ अजमोद, 1 1/2 ग. कटा हुआ प्याज, 4 1/2 सी. कटे हुए आलू, 2 चम्मच। नमक और 3 बड़े चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अजमोद को लच्छेदार कागज पर काटें।
ओवन को 400° तक गर्म करें।
उबलते पानी में कटे हुए प्याज, आलू और 2 चम्मच नमक डालें। ढककर पकाएं, 5 मिनट।
कड़ाही में मक्खन पिघला लें.
आटा, नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च डालें।
दूध डालें.
धीमी आंच पर चिकना और गाढ़ा होने तक पकाएं।
1 1/2-क्वार्ट कैसरोल को थोड़े से मक्खन से चिकना कर लें।
छानकर रखे हुए प्याज और आलू की परत डालें।
पहली परत पर कटा हुआ अजमोद छिड़कें और दूसरी परत के लिए दोहराएँ, शीर्ष पर शेष अजमोद के साथ समाप्त करें।
सॉस से ढककर 35 मिनट तक बेक करें।
8 सर्विंग्स देता है।
तैयारी का समय 55 मिनट है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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