Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. persil haché, 1 1/2 c. oignons émincés, 4 1/2 c. pommes de terre tranchées, 2 c. sel et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez le persil sur du papier ciré.
Chauffer le four à 400°.
Ajoutez les oignons émincés, les pommes de terre et 2 cuillères à café de sel à l'eau bouillante. Cuire à couvert 5 minutes.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter la farine, le sel, le poivre et le paprika.
Ajoutez le lait.
Cuire à feu doux jusqu'à consistance lisse et épaissie.
Graisser une cocotte de 1 1/2 litre avec un peu de beurre.
Ajouter une couche d'oignons et de pommes de terre égouttées.
Saupoudrer de persil haché sur la première couche et répéter pour la deuxième couche, en terminant par le reste du persil sur le dessus.
Nappez de sauce et enfournez pour 35 minutes.
Donne 8 portions.
Le temps de préparation est de 55 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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