कंगूरेदार आलू

कंगूरेदार आलू

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स्कैलप्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। पतले कटे प्याज, 4 1/2 सी. पतले कटे आलू, 3 टी. नमक, विभाजित, 3 टी. मक्खन और 2 टी. प्लस 1 टी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

एक पैन में 1 इंच पानी उबालें; प्याज और आलू और 2 चम्मच नमक डालें।

5 मिनट तक उबालें, छान लें।

सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ, उसमें आटा, काली मिर्च और बचा हुआ एक चम्मच नमक मिलाएँ।

दूध डालें और लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।

आलू और प्याज को क्रीम सॉस के साथ मिलाएं।

यदि चाहें तो उथले बेकिंग डिश में रखें और ऊपर से पनीर छिड़कें।

बिना ढके 400° पर 35 मिनट तक या सुनहरा और बुलबुले होने तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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