Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. dünn geschnittene Zwiebeln, 4 1/2 c. dünn geschnittene Kartoffeln, 3 t. Salz, geteilt, 3 t. Butter und 2 t. plus 1 t. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Bringen Sie 2,5 Zentimeter Wasser in einem Topf zum Kochen. Zwiebeln und Kartoffeln sowie 2 Teelöffel Salz hinzufügen.
5 Minuten kochen, abtropfen lassen.
Butter in einem Topf schmelzen, Mehl, Pfeffer und den restlichen Teelöffel Salz hinzufügen.
Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren einkochen, bis die Masse eingedickt ist.
Kartoffeln und Zwiebeln mit Sahnesauce vermischen.
In eine flache Auflaufform geben und nach Belieben mit Käse bestreuen.
Ohne Deckel 35 Minuten bei 400 °C backen, bis es goldbraun und sprudelnd ist.
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