Batatas Recortadas
Batatas recortadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. cebola picada, 5 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 5 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 1/4 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela grande, refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Junte a farinha, o sal e a pimenta até ficar bem misturado.
Adicione gradualmente o leite.
Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até o molho engrossar.
Coloque metade das batatas em uma assadeira untada com capacidade para 3 litros.
Despeje metade do molho sobre as batatas.
Asse, descoberto, a 350° por 60 a 70 minutos ou até que as batatas estejam macias e a parte superior levemente dourada.
Sirva imediatamente.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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