Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. gehackte Zwiebel, 5 EL. Butter oder Margarine, 5 EL. Allzweckmehl, 1 1/4 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einem großen Topf die Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Nach und nach Milch hinzufügen.
Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis die Soße eingedickt ist.
Die Hälfte der Kartoffeln in eine gefettete 3-Liter-Auflaufform geben.
Die Hälfte der Soße über die Kartoffeln gießen.
Ohne Deckel 60 bis 70 Minuten bei 350 °C backen oder bis die Kartoffeln weich und oben leicht gebräunt sind.
Sofort servieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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