Name: ホタテ貝柱のポテトとローストペッパーのベイク
Ingredients: 1 玉ねぎ大、みじん切り（1c）; 3 tbsp. バターまたはマーガリン; 3 tbsp. 中力粉; 1/4 tsp. 塩; 2 c. 牛乳; 1 c. 細切りスイスチーズまたはグリュイエールチーズ（4オンス）; 2 tbsp. パセリのみじん切り; 6 中くらいのジャガイモ（2ポンド）、皮をむく; 1 jar (7オンス) ローストした赤ピーマン、水を切って粗く刻む; ローズマリーまたはパセリの小枝（お好みで）

ホタテ貝柱のポテトとローストペッパーのベイク

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スカラップポテトとローストペッパーのベイクは、適度に簡単なディナーです。みじん切りにした大きな玉ねぎ 1 個 (1 c.)、大さじ 3 で作ります。バターまたはマーガリン、大さじ3。中力粉、小さじ1/4。塩と2c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。