Зубчатые устрицы
Зубчатые устрицы — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 кварты. устриц, 1 ч. л. соль, 3 1/2 гр. устричные крекеры, крупно нарезанные, 1 гр. сливочного масла, растопленного и 1/2 ст. устричная жидкость, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Слейте воду с устриц и оставьте жидкость.
В форме для запекания перемешайте крошки крекера, соль и сливочное масло. Перемешайте до влажного состояния. Вынуть половину смеси и положить в миску.
Оставшуюся половину прижмите к сковороде. Накройте 1/2 устриц.
Посыпьте устрицы перцем, затем накройте оставшейся половиной смеси крошек и остальными устрицами.
Смешайте сливки, устричную жидкость и вустерширский соус. Полить блюдо.
Посыпьте несколькими целыми крекерами из устриц и смажьте сливочным маслом. Украсьте паприкой. Выпекать при температуре 350° в течение 30–45 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий