स्कैलप्ड प्याज और मटर
स्कैलप्ड प्याज और मटर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 3 बड़े चम्मच। मैदा, 1/2 छोटा चम्मच। पिसी हुई सरसों, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। आटा, सरसों और नमक मिलाएं; पकाएं और बुलबुले बनने तक हिलाएं। दूध और वॉर्सेस्टरशायर सॉस में हिलाएँ; पकाएं और गाढ़ा होने तक हिलाएं, लगभग 2 मिनट तक। प्याज, मटर और बादाम को धीरे से मिलाएँ। बिना ग्रीस किये 2 क्विंटल में डालें। पाक पकवान। परमेसन और लाल शिमला मिर्च छिड़कें। ढककर बेक करें
30 मिनट के लिए 350°।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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