スカラップオニオン
スカラップオニオンは、適度に簡単な夕食です。中くらいの大きさの玉ねぎ6個（3c）で作り、洗って皮をむいてスライスし、大さじ3を加えます。溶かしたバターまたはマーガリン、小さじ1塩、小さじ1/8コショウと大さじ2。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フライパンにバター大さじ3を入れて玉ねぎを炒めます。
玉ねぎをフライパンから取り出します。
さらにバター大さじ2を加えて溶かします。小麦粉、塩、コショウを混ぜ合わせます。
半分と半分を徐々に加え、常にかき混ぜながら、とろみがついて滑らかになるまで弱火で調理します。バターを塗った2クォートのグラタン皿に玉ねぎ、調理したセロリ、ピーカンナッツを交互の層に置きます。
クリームソースで覆います。すりおろしたパルメザンチーズとパプリカをふりかけます。
350°で20〜30分間、泡が立って熱くなるまで焼きます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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