Berinjela Recheada Italiana
Berinjela italiana recortada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande, desfiada e cortada em fatias finas, 1 ovo mais 1 clara de ovo bem batida ou duas claras ou substitua equivalente a 1 ovo, 1 1/2 xícara. migalhas de pão fino, 1 (8 onças) pacote. queijo mussarela fatiado (feito com leite parcialmente desnatado) e 2 latas (2 xícaras) de molho de tomate temperado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Passe a berinjela no ovo batido e depois na farinha de rosca.
Doure em óleo quente.
Coloque 1/4 das fatias de berinjela no fundo de uma caçarola de 2 litros e cubra com 1/4 das fatias de queijo.
Combine o molho de tomate com os ingredientes restantes e coloque 1/4 do molho sobre a berinjela e o queijo.
Repita as camadas até esgotar todos os ingredientes, terminando com o molho.
Cubra e leve ao forno a 350° por cerca de 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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