Überbackene Auberginen italienisch
Überbackene Auberginen-Italienisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1 Ei und 1 Eiweiß, gut geschlagen, oder zwei Eiweißen oder einem Ersatz, der 1 Ei entspricht, 1 1/2 c. feine Semmelbrösel, 1 (8 oz.) Pkg. Mit geschnittenem Mozzarella-Käse (aus teilentrahmter Milch) und 2 (8 Unzen) Dosen (2 c.) gewürzter Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tauchen Sie die Aubergine in das geschlagene Ei und dann in die Krümel.
In heißem Öl anbraten.
Legen Sie 1/4 der Auberginenscheiben auf den Boden einer 2-Liter-Auflaufform und belegen Sie 1/4 der Käsescheiben.
Die Tomatensauce mit den restlichen Zutaten vermischen und 1/4 der Sauce über die Auberginen und den Käse geben.
Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind, und schließen Sie mit der Soße ab.
Abdecken und bei 350° etwa 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen