स्कैलप्ड बैंगन इतालवी
स्कैलप्ड बैंगन इटालियन एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और पतला कटा हुआ, 1 अंडा और 1 अंडे की सफेदी, अच्छी तरह से फेंटा हुआ या दो अंडे की सफेदी या 1 अंडे के बराबर स्थानापन्न, 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। बढ़िया ब्रेड के टुकड़े, 1 (8 औंस) पीकेजी। कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ (आंशिक रूप से स्किम्ड दूध से बना) और 2 (8 औंस) डिब्बे (2 सी.) अनुभवी टमाटर सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को फेंटे हुए अंडे में डुबोएं और फिर टुकड़ों में डुबोएं।
गर्म तेल में ब्राउन करें.
2-क्वार्ट कैसरोल के तल में बैंगन के 1/4 स्लाइस रखें और ऊपर पनीर के 1/4 स्लाइस रखें।
टमाटर सॉस को बाकी सामग्री के साथ मिलाएं और सॉस का 1/4 चम्मच बैंगन और पनीर के ऊपर डालें।
परतों को तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी सामग्री का उपयोग न हो जाए, सॉस के साथ समाप्त हो जाए।
ढककर 350° पर लगभग 1 घंटे के लिए बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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