Überbackene Karotten und Käse
Überbackene Karotten und Käse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 mittelgroßen Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 kleinen Zwiebel, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kochen Sie die Karotten etwa 10 Minuten lang, bis sie kaum noch weich sind.
Abfluss. In einem Topf die Zwiebel in Margarine 2 bis 3 Minuten lang leicht anbraten. Mehl, Salz und Senf einrühren, dann Milch einrühren, kochen und rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Pfeffer und Selleriesalz hinzufügen.
In einer 2-Liter-Auflaufform eine Schicht Karotten und dann Käse anrichten.
Wiederholen und mit Karotten abschließen.
Soße über die Karotten gießen.
Mit Krümeln belegen. Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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