Repolho Recheado e Presunto
Repolho e presunto recortados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. couve bem picada, 2 c. água fervente com sal, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. farinha e 1 colher de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o repolho, coberto, em água fervente com sal por cerca de 10 minutos.
Derreta a manteiga ou margarina em uma panela; misture a farinha, a mostarda seca, o sal e a pimenta.
Junte o leite e cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar e ferver.
Adicione o queijo e a cebola e cozinhe até o queijo derreter.
Coloque o repolho escorrido em uma assadeira de 1/2 litro.
Adicione o presunto em cubos e regue com o molho.
Misture bem com um garfo e cubra com a farinha de rosca.
Asse a 350° por 20 minutos ou até borbulhar e dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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