صدفي الملفوف ولحم الخنزير
الملفوف الصدفي ولحم الخنزير هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ج. ملفوف مفروم ناعماً، 2 ج. الماء المغلي المملح، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1/4 ج. دقيق و 1 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى الملفوف، المغطى، في الماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق تقريبًا.
تذوب الزبدة أو السمن في قدر. يُمزج الدقيق والخردل الجاف والملح والفلفل.
يُضاف الحليب ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف الصلصة وتغلي.
أضيفي الجبن والبصل واطهيهما حتى تذوب الجبنة.
ضع الملفوف المصفى في طبق خبز سعة 1/2 لتر.
يُضاف لحم الخنزير المقطع ويُسكب الصلصة فوق الجميع.
تخلط جيدا مع شوكة وتوضع فوق فتات الخبز.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج وتكتسب اللون البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً