扇贝焗烤

扇贝焗烤

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 10 min 👥 2 人份 👁️ 7 次浏览

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 450 华氏度(230 摄氏度)。

在 2 个小烤盘上刷上 1 汤匙融化的黄油。

将法式酸奶油、白葡萄酒、柠檬皮碎、辣椒和粗盐放入碗中搅拌,直至酱汁变得顺滑。

将扇贝放入酱汁中,搅拌均匀;静置约 5 分钟,直到味道开始混合。

将扇贝分装在准备好的焗烤盘中,然后将剩余的法式酸奶油酱倒在上面。

上面放上龙蒿和帕尔马干酪。

将剩余的黄油淋在上面。

在预热的烤箱中烘烤 4 分钟。

将烤箱设置调高至烤,继续烹饪 2 至 4 分钟,直至扇贝呈金黄色、略带弹性且不透明。

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