Jakobsmuschelsuppe

Jakobsmuschelsuppe

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Jakobsmuschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter, 1 Blatt Sellerie, gewürfelt, 2 Zwiebeln, gewürfelt, 1 1/2 Pfund Kartoffeln, gewaschen und fein gewürfelt und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sellerie und Zwiebeln langsam in zerlassener Butter anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.

Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Sauterne-Wein und Wasser hinzufügen.

Zum Kochen bringen und dann Meeresfrüchte-Imitationen hinzufügen.

Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren; köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

Schlagsahne in einer separaten Pfanne zum Kochen bringen.

Zur Suppe hinzufügen und Petersilie hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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