Jakobsmuschelsuppe
Jakobsmuschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter, 1 Blatt Sellerie, gewürfelt, 2 Zwiebeln, gewürfelt, 1 1/2 Pfund Kartoffeln, gewaschen und fein gewürfelt und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Sellerie und Zwiebeln langsam in zerlassener Butter anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Sauterne-Wein und Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen und dann Meeresfrüchte-Imitationen hinzufügen.
Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren; köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Schlagsahne in einer separaten Pfanne zum Kochen bringen.
Zur Suppe hinzufügen und Petersilie hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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