سكالوب تشوودير
حساء الإسكالوب هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 ورقة كرفس، مقطعة إلى مكعبات، 2 بصل، مقطعة إلى مكعبات، 1 1/2 رطل من البطاطس، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات ناعمة و1 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى الكرفس والبصل ببطء في الزبدة المذابة حتى يصبح البصل شفافًا.
أضف البطاطس والملح والفلفل والنبيذ Sauterne والماء.
يُغلى المزيج ثم يُضاف المأكولات البحرية المقلدة.
يُعاد ليغلي ثم تُخفض الحرارة. ينضج حتى تصبح البطاطس طرية.
تسخين كريمة الخفق حتى الغليان في مقلاة منفصلة.
أضف إلى حساء الشودر وأضف البقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً