Пикантное томатное масло
Пикантное томатное масло — легкий ужин. Сделано из 1/4 гр. измельченного лука, 1/2 ст. (1 палочка) плюс 2 ч. л. несоленого сливочного масла и 3 ст. очищенные и очищенные от семян помидоры, протертые в пюре, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук на среднем огне в 2 чайных ложках сливочного масла, пока он не начнет менять цвет, 3–4 минуты.
Добавьте томатное пюре; довести до кипения.
Убавьте огонь до минимума; варить около 5 минут.
Процедите смесь через мелкое сито, нажимая, чтобы вытекла большая часть жидкости.
Перелейте жидкость в чистую кастрюлю.
Доведите до кипения на средне-слабом огне и варите, время от времени помешивая, пока объем не уменьшится до 2–3 столовых ложек, около 30 минут.
В течение последних 10 минут или около того следите за тем, чтобы он не подгорел.
Дайте остыть.
Взбейте полученную массу с оставшимся сливочным маслом.
Охладите до готовности к использованию.
Получается примерно 3/4 стакана.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий