美味康沃尔母鸡

美味康沃尔母鸡

⏱️ 2h 22m 即可完成 🥄 准备 22 min 🔥 烹饪 2h 👥 4 人份 👁️ 53 次浏览

美味的康沃尔母鸡是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 2 小时 22 分钟内准备好。用康沃尔母鸡(每只约 1 磅)、厚片家庭式白面包、.欧芹片,.盐和。家禽调味料,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

取出内脏包装;清洗母鸡并拍干。

从面包上切下面包皮;切成 1/2 英寸的立方体。

放在饼干片上。

350°烘烤至金黄色,偶尔搅拌;从烤箱中取出。将欧芹、盐、胡椒和家禽调味料混合;放在一边。

在重煎锅中,融化黄油。

加入洋葱和肝脏;煮至肝脏呈浅棕色且洋葱变软。

取出并切碎肝脏。

将平底锅中的肝脏、洋葱和黄油加入面包块中;搅拌均匀。

盐和胡椒粉轻轻地撒在母鸡上。

用馅料包紧;桁架。

放入烤箱烤盘中,胸部朝上。

刷上融化的黄油; 375°烘烤。

每15分钟转动一次;涂上黄油和锅汁。

总共煮50到60分钟,直到刀尖插入母鸡时汁液清澈为止。

趁热食用。

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