Salgadas galinhas da Cornualha
Savory Cornish Hens é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 22 minutos. Feito com galinhas da Cornualha (cerca de 1 quilo cada), fatias grossas de pão branco caseiro. flocos de salsa, . sal e. tempero para aves, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Remover pacotes de miúdos; lave as galinhas e seque.
Corte as cascas do pão; corte em cubos de 1/2 polegada.
Coloque em uma assadeira.
Asse a 350° até dourar, mexendo ocasionalmente; retire do forno. Combine salsa, sal, pimenta e tempero de aves; reserve.
Em uma frigideira pesada, derreta a manteiga.
Adicione cebola e fígado; cozinhe até que os fígados estejam levemente dourados e as cebolas macias.
Retire e pique os fígados.
Adicione o fígado, a cebola e a manteiga da panela aos cubos de pão; misture bem.
Sal e pimenta levemente as galinhas.
Embale bem com recheio; treliça.
Coloque na assadeira, com o peito voltado para cima.
Pincele com manteiga derretida; assar a 375°.
Vire a cada 15 minutos; regue com manteiga e sucos da frigideira.
Cozinhe por um total de 50 a 60 minutos, até que o suco escorra claro quando a ponta da faca for inserida na galinha.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário