炒西葫芦
炒西葫芦是一顿比较简单的晚餐。用 3 个中等大小的西葫芦(切成薄片)、盐、2 汤匙制成。黄油或橄榄油、1 瓣大蒜(切碎)和 1 汤匙。新鲜罗勒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
西葫芦片加盐;将其放入滤锅中沥干 1/2 小时。
用纸巾拍干。
融化黄油。
加入大蒜;用小火煮几分钟。
加入沥干的西葫芦。
添加罗勒、粗盐和胡椒。
盖上锅盖,小火煮 5 分钟,直至液体蒸发。
在上面撒上奶酪。
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