ズッキーニのソテー
ズッキーニのソテーは、適度に簡単な夕食です。中くらいのズッキーニ3本を薄くスライスし、塩、大さじ2を加えて作ります。バターまたはオリーブオイル、細かく刻んだニンニク1片、大さじ1。新鮮なバジルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ズッキーニのスライスを塩で切る。ザルに入れて30分ほど水切りします。
ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
バターを溶かします。
ニンニクを加えます。弱火で数分間調理します。
水気を切ったズッキーニを加えます。
バジル、コーシャーソルト、コショウを加えます。
蓋をして弱火で5分間、液体が蒸発するまで煮ます。
上にチーズを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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