كوسة سوتيه
كوسة سوتيه هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 حبات كوسة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، ملح، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو زيت زيتون، 1 فص ثوم مفروم ناعماً و1 ملعقة كبيرة. الريحان الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
شرائح الكوسة بالملح؛ اتركها تستنزف في مصفاة لمدة نصف ساعة.
جفف بالمناشف الورقية.
تذوب الزبدة.
أضف الثوم. يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق.
أضف الكوسة المصفاة.
أضف الريحان والملح الكوشير والفلفل.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يتبخر السائل.
رش الجبن على القمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً