Vieiras salteadas com alho
Vieiras salteadas com alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com vieiras de 1 1/2 lb, farinha, 6 colheres de sopa. azeite, 2 dentes de alho e 1/2 c. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Lave e seque as vieiras e misture-as com farinha.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Adicione vieiras; cozinhe-os bem rápido, jogando-os no azeite para que todos os lados fiquem dourados.
Enquanto cozinham, acrescente o alho picado e misture bem.
Tempere com sal e pimenta.
Pouco antes de retirar do fogo, adicione a salsa e misture bem.
As vieiras cozinham rapidamente, dependendo do tamanho, e ficam prontas em 5 a 10 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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