Sautierte Jakobsmuscheln mit Knoblauch
Sautierte Jakobsmuscheln mit Knoblauch sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Jakobsmuscheln, Mehl, 6 EL. Olivenöl, 2 Knoblauchzehen und 1/2 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Jakobsmuscheln waschen, trocknen und im Mehl schütteln.
Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen.
Jakobsmuscheln hinzufügen; Kochen Sie sie sehr schnell und wenden Sie sie im Öl, sodass sie von allen Seiten gebräunt sind.
Während des Kochens den fein gehackten Knoblauch dazugeben und gut vermischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kurz bevor man es vom Herd nimmt, Petersilie hinzufügen und verrühren.
Jakobsmuscheln garen je nach Größe schnell und sind in 5 bis 10 Minuten gar.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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