蒜炒带子
大蒜炒扇贝是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅扇贝、面粉、6 汤匙制成。橄榄油、2 瓣大蒜和 1/2 杯。切碎的欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将扇贝洗净并晾干,然后在面粉中摇匀。
在大煎锅中加热油。
加入扇贝;很快地把它们煮熟,把它们扔进油里,让每一面都变成棕色。
烹饪时,加入切碎的大蒜并搅拌均匀。
用盐和胡椒调味。
在离火之前,加入欧芹并搅拌均匀。
扇贝煮得很快,具体取决于扇贝的大小,5 到 10 分钟即可煮熟。
4人份。
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