Рисовая запеканка с колбасой
Запеканка с рисом и колбасой — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. длиннозерный рис (сырой), 1 фунт колбасы, 1 гр. сельдерей, нарезанный ломтиками, 3/4 ст. зеленый лук, нарезанный ломтиками (я использую любой) и 3/4 ст. нарезанный зеленый перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В неглубокую 2-литровую кастрюлю положите рис; отложить.
В большой сковороде на среднем огне обжарьте колбасу, помешивая, чтобы она раскрошилась. Осушать; отказаться от лишнего жира.
В той же сковороде смешайте сельдерей, лук, перец и колбасу.
Готовьте, пока овощи не станут мягкими, а лук — прозрачным.
Добавьте соль, перец и бульон.
Увеличьте огонь и кипятите смесь 2–3 минуты.
Соединить смесь с рисом.
Накройте блюдо плотно закрывающейся крышкой или фольгой.
Выпекайте при температуре 350° примерно 1 час 15 минут или пока рис не впитает жидкость и не станет мягким.
Для подачи разрыхлите рис; посыпать половинками пекана.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий