راتاتوي السجق
السجق راتاتوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/4 رطل من النقانق الإيطالية الحلوة، 1/4 ج. الماء، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 2 فلفل أخضر، مفروم، 1 باذنجان متوسط الحجم، مقطع إلى قطع صغيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة، سخني النقانق والماء حتى الغليان.
غطاء؛ ينضج لمدة 5 دقائق.
إزالة الغطاء؛ استمر في الطهي مع تقليب النقانق حتى يصبح لونها بنيًا (حوالي 10 دقائق).
إزالة النقانق. استنزاف وشريحة.
أضف الزيت إلى المرق في المقلاة. يقلى الفلفل الأخضر والباذنجان والبصل حتى ينضج.
أعد النقانق إلى المقلاة.
أضيفي الطماطم وسائلها، الكوسة، السكر، الملح والزعتر.
الحرارة حتى الغليان.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
ضجة في الفول. الحرارة من خلال.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً