Колбаса, перец и картофель

Name: Колбаса, перец и картофель
Ingredients: 1 tbsp. растительное масло; 1 lb. сладкая итальянская колбаса или колбаса из индейки; 2 большой красный и/или зеленый болгарский перец, нарезанный полосками толщиной 1/2 дюйма.; 1 lb. Универсальный картофель, очищенный и нарезанный кубиками (около 3 стаканов); 1 envelope Смесь для лукового супа Липтон; 1 1/2 c. вода

👁️ 6 просмотров

Колбаса, перец и картофель — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. растительного масла, 1 фунт сладкой итальянской колбасы или колбасы из индейки, 2 больших красных и/или зеленых болгарских перца, нарезанных полосками толщиной 1/2 дюйма, 1 фунт универсального картофеля, очищенного и нарезанного кубиками (около 3 стаканов), и 1 конвертик смеси лукового супа Lipton. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 tbsp. растительное масло

1 lb. сладкая итальянская колбаса или колбаса из индейки

2 большой красный и/или зеленый болгарский перец, нарезанный полосками толщиной 1/2 дюйма.

1 lb. Универсальный картофель, очищенный и нарезанный кубиками (около 3 стаканов)

1 envelope Смесь для лукового супа Липтон

1 1/2 c. вода

👨‍🍳 Приготовление

В 12-дюймовой сковороде нагрейте масло на среднем огне и обжарьте колбасу.

Удалить колбасу; нарежьте на куски толщиной 1 дюйм и отложите в сторону. Резервные капли.

Добавьте перец и готовьте, часто помешивая, 2 минуты.

Добавьте смесь картофеля и лукового супа, смешанную с водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите 10 минут. Верните колбасу в сковороду и тушите под крышкой еще 5 минут или пока колбаса не будет готова, а картофель не станет мягким.