Salchicha y chucrut
Sausage 'N Sauerkraut es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de salchicha polaca fresca, 1 lata (16 oz) de chucrut, enjuagada y escurrida, 1 lata (16 oz) de tomates, cortados con líquido, 1 taza. apio picado y 1 cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corte la salchicha en rodajas de 1 pulgada y saltee en una olla hasta que esté completamente cocida y dorada.
Drenar.
Agrega el chucrut, los tomates con el líquido, el apio, la cebolla, el pimiento verde, el azúcar moreno y los condimentos. Mezclar bien.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Retire la hoja de laurel.
Sirva sobre puré de papas si lo desea.
Producir
8 porciones.
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