Wurstauflauf
Wurstauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. Ellbogenmakkaroni, 1 Pfund Wurst, 1/4 c. Wurstfett, 1/3 c. gehackte Zwiebel und 1/3 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Makkaroni in kochendem Salzwasser kochen.
Braunwurst; Abtropfen lassen und 1/4 Tasse Tropfen auffangen.
Bratenfett in einen Topf geben; Zwiebel und grünen Pfeffer hinzufügen.
5 Minuten kochen, dabei häufig umrühren. Mehl und Salz einrühren.
Nach und nach Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren einkochen, bis sie eingedickt ist.
Sahnemais hinzufügen; gut vermischen. Käse zur Soße hinzufügen.
Vom Herd nehmen; Makkaroni abspülen.
Geben Sie eine Schicht Wurst in eine leicht gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform. Mit einer Schicht Makkaroni bedecken und die Schichten wiederholen.
Soße über den Auflauf gießen.
Mit Krümeln und Paprika bestreuen.
20 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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