طاجن السجق
طاجن السجق هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 4 أونصة. معكرونة الكوع، 1 رطل سجق، 1/4 ج. مرق النقانق، 1/3 ج. بصل مفروم و 1/3 ج. الفلفل الأخضر المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
طبخ المعكرونة في الماء المغلي المملح.
سجق بني استنزاف، واحتفظ بربع كوب من المرق.
صب المرق في قدر. يضاف البصل والفلفل الأخضر.
يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في الدقيق والملح.
يُضاف الحليب تدريجيًا ويُطهى حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار.
أضف الذرة على شكل كريم. مزيج جيد. أضف الجبن إلى الصلصة.
ازالة من الحرارة. شطف المعكرونة.
ضعي طبقة واحدة من النقانق في طبق خزفي مدهون قليلاً بسعة 1/2 لتر. غطيها بطبقة من المعكرونة، ثم كرري الطبقات.
صب الصلصة فوق طبق خزفي.
يرش بالفتات والبابريكا.
أخبز في 350 درجة لمدة 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً