香肠面包

香肠面包

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香肠面包是一顿比较简单的晚餐。由热甜香肠(通常每包 1/2 包)、1 至 1 1/2 青椒、2 个洋葱、16 盎司制成。马苏里拉奶酪和 1 包。新鲜蘑菇,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

将香肠从肠衣中取出。

在煎锅中炒香。切得尽可能小。

将所有蔬菜切得尽可能小。 (我用食品加工机加工蔬菜和香肠。)

当香肠几乎完全煮熟时,加入洋葱、蘑菇和辣椒。将混合物放入漏勺中沥干,尽可能去除油脂。将披萨面团整形成长方形(尽可能拉伸)。

将混合物铺在面团上。

将奶酪涂在混合物上。

擀面团,一边擀一边拉伸(尽量让它变薄)。

放在涂有油脂和面粉(我用玉米粉)的披萨盘上(有孔的最好),在 350° 下煮 40 分钟。如果面团还没有变成褐色,刷上一点蛋清或油。再煮10分钟。

从烤箱中取出。

让其冷却几分钟。切片即可食用。

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