Salsicha e Pimentão
Salsicha e pimentão é um jantar fácil. Feito com 10 elos de linguiça italiana doce (cerca de 2 libras), 6 a 8 pimentões verdes e vermelhos, 2 cebolas grandes, 3 colheres de sopa. azeite e 8 onças. molho de tomate italiano temperado (como ragu), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Ferva a salsicha por cerca de 20 minutos.
Limpe (corte a casca) e corte em pedaços.
Fatie as cebolas e refogue-as no azeite.
Adicione a linguiça e doure levemente.
Fatie os pimentões e adicione à mistura. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 a 40 minutos.
Adicione o molho de tomate; cozinhe por cerca de 20 minutos.
Pode servir com arroz ou pão italiano ou em pãezinhos para sanduíches.
Isso pode ser feito um dia antes ou deixado em uma panela elétrica para uma festa.
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