Saucisse et poivrons
Sausage And Peppers est un dîner facile. Fait avec 10 maillons de saucisses italiennes douces (environ 2 lb), 6 à 8 poivrons verts et rouges, 2 gros oignons, 3 c. huile d'olive et 8 oz. sauce tomate italienne assaisonnée (comme le ragoût), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire bouillir les saucisses environ 20 minutes.
Nettoyer (couper le boyau) et couper en morceaux.
Emincez les oignons et faites-les revenir dans l'huile.
Ajouter le saucisson et le faire dorer légèrement.
Trancher les poivrons et les ajouter au mélange. Baissez le feu et laissez-les cuire à la vapeur 30 à 40 minutes.
Ajouter la sauce tomate; laisser mijoter environ 20 minutes.
Peut servir sur du riz ou du pain italien ou en petits pains pour des sandwichs.
Cela peut être préparé la veille ou laissé dans une mijoteuse pour une fête.
🍷 Accords Parfaits
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