Quiche de Salsicha e Cogumelos
Quiche de Salsicha e Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com casca de torta não assada de 23 cm (prato fundo), 1 quilo de linguiça de porco, 1 quilo de cogumelos inteiros pequenos, 1/4 colher de chá. sal e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Esfarele a linguiça em uma frigideira grande.
Adicione os cogumelos.
Cozinhe em fogo alto
15 minutos, mexendo sempre, até que a carne e os cogumelos estejam levemente dourados e o líquido dos cogumelos tenha evaporado.
Drene o excesso de graxa.
Adicione salsa. Bata os ovos com as natas e o queijo.
Misture na mistura de cogumelos; misture o sal. Despeje a mistura na massa.
Asse a 400° por 25 a minutos, até dourar bem.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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