Quiche De Salchicha Y Champiñones
El quiche de salchicha y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con base de pastel sin hornear de 9 pulgadas (plato hondo), 1 libra de salchicha de cerdo, 1 libra de champiñones enteros pequeños, 1/4 cucharadita. Sal y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Desmenuza la salchicha en una sartén grande.
Agrega los champiñones.
Cocine a fuego alto
15 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que la carne y los champiñones estén ligeramente dorados y el líquido de los champiñones se haya evaporado.
Escurrir el exceso de grasa.
Agrega el perejil. Batir los huevos con la nata y el queso.
Incorpora la mezcla de champiñones; agregue la sal. Vierta la mezcla en la masa.
Hornee a 400° durante 25 a minutos, hasta que esté bien dorado.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
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