كيشي السجق والفطر
كيش السجق والفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قشرة فطيرة غير مخبوزة مقاس 9 بوصة (طبق عميق)، 1 رطل من سجق لحم الخنزير، 1 رطل من الفطر الكامل الصغير، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح وبيضتان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
تفتت النقانق في مقلاة كبيرة.
أضف الفطر.
طهي على ارتفاع
لمدة 15 دقيقة، مع التحريك بشكل متكرر، حتى يتحول لون اللحم والفطر إلى اللون البني الفاتح ويتبخر السائل من الفطر.
استنزاف الشحوم الزائدة.
أضف البقدونس. يخفق البيض مع الكريمة والجبن.
مزيج في خليط الفطر. ضجة في الملح. صب الخليط في المعجنات.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 25 إلى دقيقة، حتى تنضج جيدًا.
اسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً