Quiche aux saucisses et aux champignons
La quiche aux saucisses et aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un fond de tarte non cuit de 9 pouces (plat profond), 1 lb de saucisse de porc, 1 lb de petits champignons entiers, 1/4 c. sel et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Émiettez les saucisses dans une grande poêle.
Ajoutez les champignons.
Cuire à feu vif
15 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la viande et les champignons soient légèrement dorés et que le liquide des champignons se soit évaporé.
Égoutter l'excès de graisse.
Ajoutez du persil. Battre les œufs avec la crème et le fromage.
Incorporer au mélange de champignons; incorporer le sel. Versez le mélange dans la pâte.
Cuire au four à 400° pendant 25 à minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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