Bolas de chucrut
Chucrut Balls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha de cerdo, 1/2 cebolla mediana picada, 1 pt. chucrut, escurrido, 4 oz. queso crema y 1/2 cucharadita. mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dorar la salchicha con cebolla; romper trozos de carne.
Retirar del fuego; agregue el chucrut escurrido, el queso crema, la mostaza, el huevo, la harina, la sal y la pimienta.
Mezclar bien.
Enfriar; forme bolas de 1 pulgada. Bolas de harina; sumergir en huevo batido. Cubrir con pan rallado; enfriar. Freír en aceite caliente.
Dorar y flotar en aceite.
Si no quieres freír, dora en el horno durante 1/2 hora a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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