Sauerkrautbällchen
Sauerkrautbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 1/2 mittelgroßer gehackter Zwiebel, 1 Pt. Sauerkraut, abgetropft, 4 oz. Frischkäse und 1/2 TL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunwurst mit Zwiebeln; Fleischstücke zerkleinern.
Vom Herd nehmen; abgetropftes Sauerkraut, Frischkäse, Senf, Ei, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut mischen.
Kühlen; Formen Sie 1-Zoll-Kugeln. Mehlbällchen; in Eiermilch tauchen. Mit Semmelbröseln bedecken; kühlen. In heißem Öl frittieren.
Anbraten und im Öl schwimmen lassen.
Wenn Sie nicht frittieren möchten, braten Sie es 1/2 Stunde lang bei 350° im Ofen.
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