ザウアーブラーテン
ザウアーブラーテンは、適度に簡単なディナーです。 4ポンドのボーンレスチャック、小さじ2で作られています。塩、1 1/2 c。リンゴ酢、1 1/2 c。水と大さじ3。ピクルススパイスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
チャックに塩をまぶします。
深めのボウルに入れます。鍋に他の材料を入れて混ぜ、沸騰させます。肉の上に注ぎます。
冷蔵庫に入れて3日間マリネするか、毎日肉を裏返します。調理の準備ができたら、ペーパータオルで水分を取り除き、濾してマリネを保存します。
小麦粉を浚渫し、厚手のフライパンで熱した脂肪で焼き色をつけます。
マリネ1カップを肉に加えて蓋をします。
350度のオーブンで3時間ほどじっくり焼きます。
必要に応じて液体を追加します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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