Зауэрбратен
Sauerbraten – впечатляющий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. вода, 1 1/2 гр. красного винного уксуса, 2 средних луковицы, нарезанных ломтиками, 1 нарезанный лимон и 1 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
В большой миске смешайте 2 1/2 стакана воды со следующими 9 ингредиентами.
Добавьте зажарку.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 36–72 часа, время от времени переворачивая.
Достаньте мясо, обсушите бумажными полотенцами. Процедить маринад; бронировать.
В жаровне обжарьте мясо со всех сторон в 2 столовых ложках масла.
Добавьте нарезанные овощи.
Накройте крышкой и варите на медленном огне 2 часа или пока мясо не станет мягким.
Удалить мясо; согреться. Оставьте 2 стакана жидкости; добавьте имбирные кусочки и 2/3 стакана воды.
Варить до загустения и образования пузырьков.
Подавайте мясо и соус с горячей лапшой, намазанной маслом.
Подается от 8 до 10.
Определенно стоит усилий!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий