Сарма
Сарма – умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего фарша, 1 фунта свиного фарша, 1 гр. нарезанной ветчины, 1/4 ст. сырой рис и 2 яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
👨🍳 Приготовление
Хорошо перемешайте ингредиенты.
Сформировать шарики.
Закатайте в капустные листья, постоявшие в подсоленной кипящей воде 1-2 дня.
Обжарьте муку на жире из ветчины или бекона.
Добавьте 1 банку томатного пюре.
Варить на медленном огне; добавить 1 банку квашеной капусты.
Хорошо перемешайте; затем добавьте фрикадельки.
Добавьте еще одну банку квашеной капусты и немного воды.
Готовьте медленно 3–3 1/2 часа, пока не станет мягким.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий