سارما
سارما هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 رطل من لحم الخنزير المطحون، 1 ج. لحم الخنزير المفروم، 1/4 ج. أرز خام وبيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
امزجي المكونات جيداً.
تحويلها إلى كرات.
لفة في أوراق الكرنب التي كانت في الماء المغلي المملح 1-2 أيام.
الدقيق البني في لحم الخنزير أو الدهون المقدد.
مزيج في 1 علبة معجون الطماطم.
ينضج. أضف 1 علبة مخلل الملفوف.
تخلط جيدا. ثم أضيفي كرات اللحم.
أضف علبة أخرى من مخلل الملفوف وبعض الماء.
يُطهى ببطء لمدة 3 إلى 3 ساعات ونصف حتى يصبح طريًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً