Sarma
Sarma est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 lb de porc haché, 1 c. jambon haché, 1/4 c. du riz cru et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Mélangez bien les ingrédients.
Faire des boules.
Rouler dans des feuilles de chou trempées dans l'eau bouillante salée 1 à 2 jours.
Faire revenir la farine dans la graisse de jambon ou de bacon.
Incorporer 1 boîte de purée de tomates.
Mijoter; ajoutez 1 boîte de choucroute.
Bien mélanger; puis ajoutez les boulettes de viande.
Ajoutez une autre boîte de choucroute et un peu d'eau.
Cuire lentement 3 à 3 1/2 heures, jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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