Запеканка Примавера от Сэнди
Запеканка Primavera от Sandy — это впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 57 минут. Этот рецепт, приготовленный из пасты в форме 8 унций, такой как гемилли, фузилли или ротелле, 3 столовых ложек оливкового масла, 1 большого красного болгарского перца, нарезанного кубиками размером 1/2 дюйма, 1 большой желтой тыквы, разрезанной вдоль на четвертинки, нарезанной на кусочки размером 1/4 дюйма, и 2 зубчиков чеснока, тонко нарезанных, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
Опрыскайте форму для выпечки размером 9x13 дюймов кулинарным спреем.
Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.
Слейте воду и переложите в большую миску.
Тем временем нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
Готовьте болгарский перец, тыкву и чеснок, периодически помешивая, пока перец не станет мягким и хрустящим, 7–10 минут.
Добавьте горошек и спаржу и готовьте, помешивая, пока спаржа не станет хрустящей и нежной, еще 2 минуты.
В миску насыпьте муку и соль и перемешайте с молоком до однородной массы.
Добавьте мучную смесь в сковороду и доведите до кипения на среднем огне, часто помешивая, пока соус слегка не загустеет, 3–5 минут.
Вылейте смесь на макароны и добавьте помидоры, 3/4 стакана пармезана и базилик.
Переложите в подготовленную форму для выпечки и посыпьте панко и оставшейся 1/4 стакана пармезана.
Выпекайте, пока верх не станет слегка золотистым, а соус не начнет пузыриться, около 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий