Креветки Самбал
Креветки маринуются в остром соусе из перца чили, а затем быстро готовятся на гриле.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте пасту самбал, сахар, сок лайма, оливковое масло, чеснок, имбирь, мирин, рыбный соус и кунжутное масло в большой миске; хорошо перемешать.
Оставьте половину маринада для смазывания.
Перемешайте креветки с оставшейся половиной маринада, равномерно покрыв их.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник примерно на 45 минут.
Разогрейте уличный гриль на среднем или сильном огне и слегка смажьте решетку маслом.
Достаньте креветки из маринада; отказаться от маринада.
Обжарьте креветки примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Смажьте оставшимся маринадом.
Снимите креветки с гриля на сервировочное блюдо.
Украсьте кинзой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий